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2014年8月27日 (水)

金糸瓜そうめんかぼちゃの 焼きそば風

金糸瓜を 茹でる。

Dsc_0438_2 塩を入れないで ゆっくり茹でたら 箸で ほぐす。

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見てみて!  結構な繊維だよねぇ。

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これだけで 麺に見えてきませんか? happy01

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フライパンで焼いたら、ほら、すっかり 焼きそば風に! 

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今夜は 焼きそば風。  ちなみに 昼は ほんとの 焼きそば。coldsweats01

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こっちは 昨夜の夕飯。 

暑さが おさまるのと 同時に 食欲の秋が到来!??? あはは sweat01coldsweats01









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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんばんわぁ。

もう8月も終わりですね。ことしの夏はrainばっかり降って
ちょっと短めだったけど、その分エアコンの電気代も節約できたかdollar

そうめんかぼちゃを、やきそば風ですか、ふつうはサラダか和え物に
することが多いけど、かぼちゃの一種だから火を通しても美味しそうねrestaurant

こんどスーパーで見かけたら、試してみるnoodle

ソーメン南瓜 シャリシャリ感がいいね 昨日家内と買い物行った時有ったから早速買ってきたよ それで晩御飯のおかずさ 今日もそうだよ。味噌汁、サラダ、焼きそば風 何でも合うからいいね。

そうめんかぼちゃ、意外と知らない人がいるんだよね
以前沼田の土産物屋で久しぶりに見て買うか迷っていた時年配のおばさんが、
どの様に食べるのか聞いてきた、簡単なサラダとかみさんは答えていたけど
初めて見たと言っていたよ。
今日は寒いくらい、秋茄子のシーズンはどこへ行った ? happy02

そうめんかぼちゃだぁ(笑)
酢の物なんかにするけど、焼きそばにするとは
思いもよらなかったわ。

まーぶちょんさま
フライパンで焼く!発想が柔軟だね。

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